成立于1716年的美浓吉是江户时代的公家机关“京都所司代”所认可的能料理淡水鱼的八家餐厅之一，它在京料理的历史上占有重要的一席之地。
美浓吉坐落在三条大桥附近，也是旧时的东海道路的终点。
精美的食物和服务为美浓吉的成功奠定了基础，经过多年积累，美浓吉成为了京都最有名的餐厅。
1950年美浓吉迁到了现在的地址，并在1992年以竹茂楼的形式重生。